Monte Antico IGT 2016

近所の酒屋さん（KYリカー）でジャケ買い！

モンテ・アンティコ・IGT。

お家の近所でたまにお酒を買ってる　KYリカー　さんにて発見。


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よりどり２本 3,000円
パーカー氏が「ケース単位で買うべき！」と絶賛するスーパートスカーナ！
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こういうキャッチフレーズに惹かれて買ってしまうのよね。
前回買ったやつも飲み終わってないのに…

以前の記事で触れたスーパータスカン（スーパートスカーナ）

イタリアワインの公式規格のDOC法を気にせず、美味しいと思うものを作ろうじゃないか！という我が道を行くワイン。

サッシカイアのような高級ワインもあるけど、こういうリーズナブルなものも存在するのね（当然か）

というか、まだ空いてないフルボトルが５本控えてる
。
こうやって買い足していくと、ワインセラーが欲しくなるなぁ。

だれか、場所とらないおすすめのワインセラー教えてください！
安いのから高いのまで、いろいろあって選びきれない。。

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どんなワイン？

産地

　　トスカーナ州

原産地呼称

IGT

ブドウ

　　サンジョベーゼ　85％
　　カベルネ・ソーヴィニョン　10％
　　メルロー　5％

アルコール度数と容量

　　13％

容量

　　750ml

価格

　　1,780円（税込）

飲んでみた🍷

　　透明感がある紫。
　　ちょっと赤め。

香り

　　カシス感が強め。
　　樽（木）の香りが少しある。

　　エチケットの記載通り、ミディアムボディという感じ。
　　香りはしっかりしているけど、そのイメージのまま飲むと軽い。
　　口の中で転がして、はじめてタンニンの渋みを感じる。

全体的に

　　香りと味のアンバランスさがある。（香りのほうが強い）
　　味だけでいうと、比較的軽めなので食事とは合わせやすそう。
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　　　香りを楽しむ　→　食事を食べる　→　流しこむ
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　　のスタイルを楽しむときにいいかも。
　　日常用としては〇

食べ物と合わせてみた🍝

チャーシュー（豚バラ）

写真ブレてるねぇ。。
スーパーで豚バラ肉が安かったのでチャーシューに。

これは合う！（★★★★☆）

油が多いものに、軽いワインは流し込んで口の中をリセットできるので良き。
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　肉　→　ワインでリセット　→　肉　→　ワインでリセット
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の無限ループ。

もはや、ビールとかハイボールと同じ飲み方ね　笑笑

豚サラミの燻製

こちらも↑のチャーシューと同じ感覚。
燻製といえども油分が多いので、口の中をリセットするために飲むような感じ。

全体的に、軽いワインと油分が多いものは進むんだね。

まとめ

「ケース単位で買うべき！」
かどうかは難しいけど、ビールのような感覚でワインを飲むなら、このワインは悪くない。

このワインに限らず、日常用として飲むならミディアム～ライトボディのほうがいいのかなという印象。ごくごく飲めるしね♪

何気にはじめてスクリューキャップのワインを飲んでみたけど、コルクと比べて味が劣化しているかどうかは分かんない…

むしろ栓開けるの楽でよかった　笑

原産地呼称がIGTなのは、スーパータスカンだからなのかな。もうちょっと上の格付けでもいい気はするけど。