スーパーで購入格安ワイン

フォロナリ コルポーゾ ロッソ

なんかよく見かけるなと思ってたワイン。

値段も手ごろなので、購入!

どんなワイン?

  • 産地
  イタリア シチリア州
  • ブドウ
  ネロ・ダーヴォラ
  メルロー
  カベルネ・ソーヴィニョン
  シラー
  • アルコール度数と容量
  13.5%
  • 容量
  750ml
  • 価格
  店頭価格:850円




飲んでみた🍷

  クリア。基準のワインよりは濃いめ。褐色がかった色もない。
  • 香り
  重い
  スパイシー
  タンニンの香りが強め
  フルボディ
  味の空白が少なく、タンニンとフルーティのバランスよし
  木の感じはない
  シンプルなブドウの感じ

食べ物と合わせてみた🍝

  • 鶏肉とガーリック炒め
★★★★☆(星4つ)

お総菜コーナーで発見!

ニンニクと黒コショウが合うのかどうか微妙だと思ってたけど
ワインに少しあるスパイシーさがうまくマッチしていい感じ。

次の日に人と会う予定がないなら買い!!
  • 豚ハラミの炒め物
★★☆☆☆(星2つ)

こちらは、焼くだけで食べれるお肉コーナーにあったやつ。
コチュジャンで味付けされててピリ辛。

そして思いのほか合わない…

これは白米と合わせよう。




まとめ

シンプルにフルーツを感じることが出来るワイン。

重い香りと味なので、比較的濃い味のものにあいそう。
ワイン自体にスパイシーさがあるので、少ししょっぱいものや、コショウが効いたものにも合うね。

1,000円以下で購入できることを考えると、コスパはかなり高い1本!

フォロナリ・コルポーゾ

価格:950円
(2022/9/14 01:06時点)
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