Barolo Massorino 2013

ちょっと奮発！

バローロ　マッソリーノ　2013

職場の近くにあるイタリアワイン専門店で購入。
イタリアワインの王様バローロ！

今度、家族が遊びに来た時（単身赴任なう）用に飲もうと思って購入しておいたんだけど、我慢できずに抜栓！！！！

「人のために買ったワインを我慢できずに開けるとか…」と奥さまに怒られたのは言うまでもなく　笑
しょうがない。どうしても飲みたかったんだもん！！

今まで飲んできたワインに使われてるブドウはサンジョベーゼ、バルベーラ、モンテプルチアーノ、シラーズあたりがメインなので、これが初ネッビオーロ。

さて、どんなワインなのか。
王様カモン！！

どんなワイン？

• 産地

　　イタリア北部　ピエモンテ州

• 原産地統制呼称

　　D.O.C.G.

• ブドウ

　　ネッビオーロ　100％

• アルコール度数と容量

　　13.5％

• 容量

　　750ml

• 価格

　　7,000円（税抜）

飲んでみた🍷

• 色

　褐色ががった赤。紫は薄い。

• 香り

　　強いブドウの香り。
　　木の香り。
　　重く、甘いイメージ。

• 味

　　タンニンをしっかりと感じる。
　　今まで飲んだものよりもシャープ。
　　後味は、ブドウの皮。
　　香りからイメージした味と比べると軽い。

• 全体的に

　　ブドウをダイレクトに感じれる味だった。
　　これはおいしい！

　　複雑な味を楽しむワインもいいけど、こういうストレートなワインもいい！
　　シャープさの違いって、ブドウをブレンドしてるかどうかの違いなのかな。

食べ物と合わせてみた🍝

• うなぎ

★★★★★（星５つ） めちゃくちゃ合う！ お互いの風味がいい感じで混ざり合って、余韻を楽しめる。 特に、うなぎの味が膨らんで良き！

• チキンステーキ

★★★☆☆（星３つ） 悪くはない。 ソースを醤油、酒、酢で作ってみたけど、酸味とはマッチするんだなと思った。 バルサミコ酢を使った食事とも合いそう。

今回は食事は控えめにしてあるけど、味が濃い目の食事には比較的合うんじゃないかってイメージだった。

まとめ

やっと飲めたバローロ。

今まで飲んだワインと比べると、ストレートな味を持ったワインなんだなという印象。
単一品種で作られてるからなのか、そのあたりは他のワインとも改めて比べてみたい。

金額的には、しょっちゅう買えるものではないけど、たまにはいいでしょ♪

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