スーパーで購入
スピネル トレッビアーノ ダブルッツォ 2020 お刺身にあわせたくてスパークリングワインにつづいて白ワインを購入。 赤を飲むのが多いけど、白身魚だと白のほうが合いそう。
どんなワイン？
- 産地
イタリア アブルッツォ州
- ブドウ
トレッビアーノ
- アルコール度数と容量
11.5％
- 容量
750ml
- 価格
店頭価格：1,500円
飲んでみた🍷
- 色
かなりクリア
- 香り
ストレートなぶどうの香り アルコールは感じるが、そのほかブドウ以外の香りは感じない
- 味
下に痺れを感じる アルコールの風味が少しある 空白すくなめ フルーツ強め タンニン軽め 酸味の主張が強い
食べ物と合わせてみた🍝
- お刺身
 | ★★★★☆（星４つ） タコとカンパチをカルパッチョ風にして。 レモンの酸味とワインの酸味がいい感じに調和して美味し！ |
まとめ
全体的にさっぱりした組み合わせだけど、美味しかった！ 白身魚のお刺身には、スパークリングか白ワインがあうんだろうなと。 ただ、醤油は合わないのでカルパッチョとかの味付けのほうがおすすめ！ 赤もそうだけど、アブルッツォ州のワインは本当にコスパがいい。
 | 【6本〜送料無料】トレッビアーノ ダブルッツォ 2020 スピネッリ 1500ml 白ワイン [マグナム・大容量]Trebbiano D’abruzzo Spinelli 価格:1,507円 |
